Սպիտակուցային դիետա

Որոնք են այն մարդկանց ամենատարածված բողոքները, որոնք դիմում ենդիետաԱմենից հաճախ դուք լսում եք հետևյալը. «Դիետայից դուրս գալուն պես բոլոր կորցրած կիլոգրամները վերադարձան»:

Մենք կարող ենք հեշտությամբ կազմել անհաջող դիետաների ցուցակ, որոնք քնի ընթացքում հեշտ քաշի կորուստ են հաղորդում մեզ: Դիետաներ, որոնք պարունակում են սպիտակուցներ, ածխաջրեր և առանց ածխաջրեր պարունակող դիետա: Դուք ցանկանում եք նիհարել, բայց վերջնական արդյունքը նույնն է: Ավելորդ քաշը կրկին ձեզ հետ է, և դուք կրկին կանգնած եք նույն խնդրի առաջ: Ինչպե՞ս կարող ենք խուսափել այս արատավոր շրջանից: Եթե մենք վճռական ենք վերահսկել մեր քաշը, ապա որտեղի՞ց գիտենք, որ այս անգամ հաջողության կհասնենք:

Խնդրի լուծումը սննդակարգում սպիտակուցի առկայությունն է: Առանց դրա դուք չեք կորցնի ճարպը, բայց մկանների զանգվածը: Եվ կորցրած քաշը կվերադառնա դիետայի ավարտին:

Նիհարելու և մարզավիճակը պահպանելու համար մենք պետք է սպառենք ավելի ամուր սպիտակուցային կառույցներ, որոնք կոչվում են ամինաթթուներ: Փաստորեն, սպիտակուցը ամինաթթուների երկար շղթա է: Մարսողական համակարգի միջոցով մարմինը տրոհում է այս շղթան արյան մեջ յուրացման համար առանձին ամինաթթուների: Այս երկար գործընթացում մարմինը քրտնաջան աշխատում է մարսելու համար: Սպիտակուցը օգնում է հագեցնել քաղցը և ուժ տալիս մկաններին: Այսպիսով, նյութափոխանակությունը չի դանդաղեցնում: Բայց սպիտակուցային սննդի մեծ մասը պարունակում է շատ ճարպեր: Թվում է, թե իմաստուն է գտնել սպիտակուցներով հարուստ և ցածր հագեցած ճարպեր պարունակող սնունդ `քաշի կորստի կայուն ազդեցության հասնելու համար: Մենք ուզում ենք մարմնին ապահովել բոլոր էական ամինաթթուներով ՝ առանց մարսողական համակարգը ծանրաբեռնելու և մարմնին լրացուցիչ սթրես չպատճառելու:

Ներկայումս առկա քաշի կորստի դիետաների բոլոր բազմազանություններից ամենաարդյունավետը սպիտակուցային դիետան է: Արդյունքը չի սպասվի, հատկապես, եթե դուք դիետան համատեղում եք ուժային վարժությունների հետ, ուստի այն իդեալական է ոչ միայն կանանց, այլև տղամարդկանց համար:

Ըստ էության, քաշի կորստի համար սպիտակուցային դիետան այն է, որ դիետայում գտնվեն միայն սպիտակուցներով հարուստ սնունդ, յուղերից կամ ածխաջրերից զուրկ կամ ցածր պարունակությամբ սնունդ: Սպիտակուցային դիետայի հիմնական տարբերությունը սննդի սահմանափակումն է, որը մարսողության ընթացքում վերածվում է ճարպի, այն իդեալականորեն պետք է պարունակի միայն մաքուր սպիտակուցներ, որոնք անհրաժեշտ են մկանների սնուցման համար:

Այս ապրանքներն են.

• Հավի, հորթի, նապաստակի մսի դիետիկ միս:
• Նուրբ կաթ (որպես այլընտրանք `յուղազերծ մածուն, բայց այն պարունակում է ավելի շատ ածխաջրեր, քան սպիտակուցներ):
• Ձվի սպիտակուցներ:
• Meatովային ձուկ սպիտակ մսով, ինչպես նաև վարդագույն սաղմոն, թյունոս, սաղմոն:
• Fatածր յուղայնությամբ պանիր:

Ում համար է հարմար քաշի կորստի համար սպիտակուցային դիետան:

Դիետան, որը ներառում է մաքուր սպիտակուցի օգտագործումը, ցուցված է ակտիվ կենսակերպ ունեցող երիտասարդների համար: Իր հերթին, տարիքի մարդիկ, ելնելով մարմնի առանձնահատկություններից, չեն կարողանա հանդուրժել այն առանց առողջության հետևանքների, ինչպիսիք են արյան հյուսվածքի հնարավոր տեսքը և արյան մակարդման աճը, ուստի ավելի լավ է, որ նրանք հրաժարվեն դրանից: ,

Այնուամենայնիվ, ոչ բոլոր երիտասարդներն են կարողանում դիետան փորձել իրենց վրա, դեմքերի շրջանակը նույնպես սահմանափակ է: Սպիտակուցային դիետան հարմար է նրանց համար, ովքեր սիրում են միս, բայց միևնույն ժամանակ կարող են սահմանափակել քաղցրավենիքը սննդակարգի ողջ ընթացքում: Միս ուտողները հիմնականում տղամարդիկ են, բայց որոշ կանայք, չնայած նրանց տոկոսը շատ ավելի ցածր է, նույնպես չեն կարող ապրել առանց մսի:

Դիետան իդեալական է ակտիվ կենսակերպ ունեցող մարզիկների և բոդիբիլդերների համար: Իրենց ընտրած ոլորտում նոր հաղթանակների հասնելու համար նրանց անհրաժեշտ է մկանային զանգված, բայց քանի որ դրան հասնելու համար ֆիզիկական վարժությունները երկար ժամանակ են պահանջում, սպիտակուցային դիետան օգնում է մի քանի օրվա ընթացքում հասնել ցանկալի արդյունքի:

Սպիտակուցային դիետան, իհարկե, հարմար է ավելորդ քաշ ունեցող մարդկանց համար, դրա համար դա «նիհարեցնող» կատեգորիայի դիետա է: Այս դիետայի դրականության մասին ընդհանուր համոզմունքն է պահպանել թափված քաշը ՝ առանց ջանք գործադրելու:

Դիետայից կարող են օգտվել նաև այն հղի կանայք, ովքեր, և նրանց մեծամասնությունը, ամեն օր մի քանի նկատելի գրամ են ստանում, ինչի արդյունքում յուրաքանչյուր շաբաթվա վերջ գրեթե մեկ այլ կիլոգրամ է ստանում: Դա կօգնի նորմալացնել քաշի ավելացումը, մինչդեռ հղի կնոջ և զարգացող պտղի առողջության վրա բացասական ազդեցություն չի լինի:

Քաշի կորստի համար սպիտակուցային դիետա առաջարկվող անձանց ցուցակից բացառություն են կազմում քաղցր ատամ ունեցողները: Դա պայմանավորված է նրանով, որ նույնիսկ որոշակի օր դիետային լիարժեք համապատասխանելու դեպքում, այդպիսի անձը կկարողանա զերծ մնալ քաղցրավենիքից, ապագայում նա, հավանաբար, իրեն չի փոխի և կվերսկսի սպառումը: շաքարի բարձր պարունակությամբ մթերքների, և դա հղի է ոչ միայն նախորդ քաշի վերադարձով, այլ նաև նոր ֆունտներով:

Ինչպես վերը նշվեց, տարեց մարդիկ չեն կարողանա օգտագործել սպիտակուցային դիետա: Նրանց ցուցակին ավելանում են շատ գեր մարդիկ, ինչպես նաև նրանք, ովքեր տառապում են մարսողական համակարգի հիվանդություններով (սա կոլիտ, քրոնիկ պանկրեատիտ, աղիքային դյուրագրգիռ համախտանիշ, դիսբիոզ), ինչպես նաև երիկամների դիսֆունկցիաներ ունեցողները:

Սպիտակուցային դիետայի դրական և բացասական կողմերը

Մեծամասնության մտքում դիետաների վերաբերյալ որոշակի կարծիք է տեղակայվել, ինչը հանգեցնում է այն փաստի, որ դիետայի պահպանումը նշանակում է նիհարել, տեսողականորեն նկատելի դրա մեկնարկից հետո: Քաշի կորստի այս արագ տեմպն է սպիտակուցային դիետայի հիմնական առավելությունը, որը, փաստորեն, այն դարձնում է շատ սիրված:

Կարևոր է նաև, որ բոլոր կորցրած կիլոգրամները շատ ավելի երկար վերադառնան, բայց այստեղ պետք է հաշվի առնել կենսակերպը, որը հետևում է սննդակարգին և այն վերաբերմունքին, թե առողջ սննդի տեսանկյունից ամեն օր ինչ է սեղանի սեղանին:

Սպիտակուցային դիետայի երրորդ առավելությունը տարբեր կերակուրներ ուտելու ունակությունն է: Սնունդը բազմազան է, և, հետևաբար, սեղանից դուրս եկած անձը այլևս ուտելու բան չի ունենա:

Դիետայի տևողությունը սահմանափակվում է երկու շաբաթով, և այն կարող է կրկնվել ոչ ավելի, քան տարին մեկ անգամ:

Սպիտակուցային դիետայի էական անբավարարությունը նրա անհավասարակշռությունն է: Եվ սա նշանակում է, որ մարմնում գերակշռող մեկ սպիտակուցի ընդունումը հղի է կալցիայից և հետքից հետքի տարրերից ՝ այդ անհրաժեշտ նյութից, որի վրա պահպանվում է ամբողջ կմախքային համակարգի առողջությունը: Ֆիզիկապես դա վերածվում է ոսկրերի փխրունության ավելացման, եղունգների պառակտման և մազերի առողջ ուժի կորստի, ինչը մազերը դարձնում է ձանձրալի և նկատելիորեն թուլանում:

Բացի այդ, երիկամները ծանր բեռ են վերցնում իրենց վրա: Նրանց աշխատանքը ակտիվանում է, մարմինը սկսում է արագացված արագությամբ կորցնել հեղուկը, և սա ջրազրկում է, որի ժամանակ մարդը ֆիզիկապես զգում է կենսունակության կորուստ և անտարբերություն:

Սպիտակուցային դիետայի մենյու և սեղան

Սննդամթերքի պատրաստումը սպիտակուցային դիետային համապատասխանելու համար խորհուրդ է տրվում եռացնել կամ թխել: Դրա համար իդեալական է կրկնակի կաթսա, վառարան, խորոված: Աղցանները չպետք է պարունակեն շատ սոուս կամ աղ, մայոնեզն ու քացախը ընդհանրապես չեն թույլատրվում: Հնարավորության դեպքում, արեւածաղկի սերմերից բուսական յուղը փոխարինվում է ձիթապտղի յուղով, և դրա սպառումը պետք է սահմանափակվի օրական առավելագույնը 4 ճաշի գդալով, կարագը ընդհանրապես բացառվում է:

Ձվի սպիտակուցներն ուտում են խաշած կամ թխած, դրանք կարելի է աղել և համեմել:

Սպիտակուցային դիետայի աղյուսակը տրամադրում է հետևյալ ցանկը.

Սպիտակուցային դիետայի օրեր	Նախաճաշ	Ընթրիք	Ընթրիք
1-ին օր	150 գխաշած տավարի միս, 100 գր: թթու կաղամբ կանաչ ոլոռով, կանաչ թեյի բաժակ	150 գտավարի միս խաշած, 1 կտոր սեւ հաց, 100 գր: կաղամբով աղցան, բուլղարական պղպեղ և կանաչի	150 գխաշած ձուկ, 2 խաշած կարտոֆիլ, 100 գր: թթվասերով եփած ճակնդեղի աղցան
Օր 2	100 գխաշած տավարի միս, 100 գր: թարմ քերած գազար մայոնեզով, կանաչ թեյի բաժակ	200 գրխաշած ձուկ, 1 խնձոր: 1 tbsp. խնձորի հյութ	100 գխաշած ձուկ, 100 գր: հազար, 1 կտոր սեւ հաց
3-րդ օր	100 գխաշած խոզի միս, 1 խնձոր, մի բաժակ կանաչ թեյ	200 գրխաշած լոբի, 200 գր: հում բանջարեղեն	150 գխաշած նիհար խոզի միս, 150 գր: թթու կաղամբ կանաչ ոլոռով
4-րդ օր	100 գնիհար կաթնաշոռ, կանաչ թեյի գավաթ կամ բնական սուրճ	150 գշոգեխաշած տավարի միս գազարով, 150 գր: բուսական աղցան	150 գբարակ կտորներով լոլիկ և սոխ բուսական յուղով
5-րդ օր	1 tbsp. կեֆիր, 2 հատ: դիետիկ թխվածքաբլիթներ	200 գրխաշած ձուկ, 100 գր: թակած լոլիկ բուսական յուղով	200 գրցածր յուղայնությամբ խոզի միս, 1 խնձոր, 1 tbsp. խնձորի հյութ
6-րդ օր	150 գնիհար կաթնաշոռ, կանաչ թեյի գավաթ կամ բնական սուրճ	100 գխաշած լոբի, 100 գր: թարմ քերած գազար մայոնեզով	150 գխաշած ձուկ, 100 գր: վինեգրետ
Օր 7	1 tbsp. կաթ, 2 հատ: նիհար թխվածքաբլիթներ	200 գրխաշած գառ, 100 գր: բուսական աղցան	բանջարեղենով մսի արգանակի մեջ եփած ապուր, 100 գր: նիհար գառ, 1 կտոր սեւ հաց

Իդեալական է, եթե դիետայի ընթացքում խստորեն պահպանեք վերը նշված ցանկը, սակայն մեծ դժվարություններ չեն առաջանա, եթե ապրանքներն օգտագործվեն մի փոքր այլ համադրությամբ և փոքր ժամանակային տարբերությամբ: Ամեն դեպքում, պետք է հիշել, որ ամենօրյա սննդի ընդունումը պետք է տեղի ունենա միջինը 7 - 8 անգամ մի փոքր սովորական երեքի փոխարեն, բայց մեծ քանակությամբ:

Սպիտակուցային դիետայի վերը նշված աղյուսակից երեւում է, որ հացաբուլկեղենը գրեթե ամբողջությամբ բացառվում է ընտրացանկից: Դա պայմանավորված է նրանով, որ ալյուրի արտադրանքը միայն նպաստում է ավելորդ կիլոգրամների ձեւավորմանը, բայց մարմնի համար չի պահանջվում: Որոշ սննդաբաններ կիսում են այս կարծիքը: Մյուսները, ընդհակառակը, վստահ են, որ փոքր մասերի հաց օգտագործելը ի վիճակի չէ խաթարել սննդակարգը, ընդհակառակը, դրան կարող են ավելացվել բանջարեղեն և խոտաբույսեր խաշած հացահատիկներ, թարմ (բայց ոչ թթու դրած): Կրկին, գլխավորն այն է, որ չչարաշահեն, և դրա համար հարկավոր է իմանալ այն մթերքների ճշգրիտ ցուցակը, որոնք մեծ մասամբ պարունակում են միայն մեկ սպիտակուց:

Սպիտակուցային դիետայի համար կան մի քանի տարբերակ, և դրանցից մեկը ներառում է օրական 3 անգամ սնունդ: Այս դեպքում ճաշացանկն ավելի բազմազան չէ, քանի որ ուտելուց մեկ-երկու ժամ հետո հաջորդում է լրացուցիչ նախաճաշ կամ ճաշ: Բացառություն է ընթրիքը. Այն չպետք է տեղի ունենա երեկոյան 6-ից հետո, բայց եթե երեկոյան սովի զգացողությունը ուժեղ զգացվի, ապա այն կարող եք ձանձրացնել մի բաժակ կանաչ անանուխի թեյով:

Խորհուրդներ

Մարմնի խիստ ջրազրկումը կանխելու համար նախաճաշից, ճաշից և ընթրիքից 15 րոպե առաջ կարող եք խմել մեկ բաժակ սովորական խմիչք կամ հանքային ջուր:

Պետք է նաև հիշել, որ օրական սպառված կալորիաների ընդհանուր քանակը չպետք է պակաս լինի 1200-ից `սա մարմնի առողջության պահպանման նվազագույն մասն է:

Նախքան սկսեք օգտագործել սպիտակուցային դիետա, պետք է ուշադրություն դարձնել որոշ շատ կարևոր գործոնների.

1. Հավատարիմ մնալով որոշակի դիետայի ՝ ցանկալի է թույլ չտալ դրանում ինդուլգենցիաներ կամ տարատեսակ շեղումներ: Անկալի է, որ ամենօրյա կերակուրը տեղի ունենա խիստ սահմանված ժամանակ, հատկապես ընթրիքների համար. Շատ ուշ սնվելը ձեռնտու չի լինի, և մարմինը ստիպված կլինի քրտնաջան աշխատել `հանգստանալու փոխարեն:
2. Բաղադրատոմսերի աղյուսակը, որը միշտ ձեր աչքի առաջ է, թույլ չի տա մոռանալ 2 շաբաթ կազմված կերակրատեսակը:
3. Հաջող արդյունքն ուղղակիորեն կախված է սպառված հեղուկի քանակից. Այն պետք է լինի օրական առնվազն մեկ ու կես լիտր:
4. Սպիտակուցային դիետայի հիմնական նպատակը տրվում է ակտիվ մարդկանց, ուստի ֆիզիկական վարժություններն ու ֆիզիկական վարժությունները ոչ միայն չեն խանգարի, այլ, ընդհակառակը, կօգնեն գերազանց արդյունքներ ստանալուն:
5. Քչերին է հաջողվում համատեղել աշխատանքը և սննդակարգը, ուստի լավագույնն այն է, որ մնա ազատ ժամանակ, որը կարող է իրավամբ լինել արձակուրդ կամ արձակուրդ:

Հայտնի է, որ սովի հաղթահարման ամենադժվար օրերը երրորդից հինգերորդ օրերն են ՝ վերջին 2 օրերը: Հենց այս ժամանակ է, որ դրսից աջակցությունից զրկված մարմինը սկսում է ակտիվացնել իր ուժը, ճարպային հանքավայրերը գնում են «կերակրման»: Հնարավոր է հաղթահարել այս ժամանակը `շեղվելով կողմնակի հոգսերից և հետաքրքրություններից, բայց հետագայում երաշխավորված է գերազանց արդյունքը և կա այն զգացումը, որ անկասկած հաղթանակ տանող կամքի ուժ կա, և այն ուժեղ է: